Cap Aliment propose à ses adhérents et partenaires des lieux d’échanges et d’informations de diverses natures : commissions de travail thématiques, organisations de colloques et conférences sur des sujets d’intérêt pour la filière alimentaire

Cap Aliment vous permet aussi d’avoir accès à une veille ciblée à travers différents évènements, formations et favorise une montée en compétences de vos équipes

Ces séquences contribuent à la diffusion au sein des entreprises de bonnes pratiques de management des processus d’innovation.

A titre d’exemple, Cap Aliment a organisé ou co-organisé les évènements suivants en 2016 :

• 2ème édition de la Journée Sécurité des Aliments Cap Aliment – ONIRIS – Valorial le 28 janvier 2016 (150 participants, 7 exposants et de nombreuses retombées presse)
• Finale du concours Sciences et Cuisine sur le thème du « snacking » le 28 avril (39 participants) et atelier professionnel sur « les modes de cuisson innovants » le 24 mai (18 participants)
• 2 nouvelles sessions de formation « Etats de l’art » sur « l’aptitude au contact alimentaire des emballages » (9 participants) et sur « les technologies douces de conservation des denrées alimentaires » (6 participants)
• 2ème rencontre chercheurs-entreprises consacrée à la filière viande et produits carnés le 9 juin (50 participants)
• Journées Aliments Santé les 14 et 15 juin à La Rochelle : coordination par Cap Aliment pour la 5ème édition d’une démarche inter-pôles et clusters, avec Biogenouest, Nova CHILD, Pôle Mer Bretagne Atlantique, RFI Food for Tomorrow, Valorial, et Végépolys avec un stand commun sous la bannière « Pays de la Loire Territoire d’Innovation »
• Conférence sur l’affichage des allergènes le 20 juin à Angers (70 participants)
• Petit-déjeuner sur le financement de la recherche collaborative laboratoires/entreprises le 23 juin dans le cadre du programme RFI (35 participants)
• Rencontre chercheurs-entreprises RFI-Valorial sur le thème «Clean Label et naturalité» le 15 novembre (40 participants, 20 rendez-vous)
• Opération chercheurs en entreprises chez Tapasti le 8 décembre (15 participants)…

Pour plus d’informations sur les évènements de Cap Aliment et ses partenaires, n’hésitez pas à consulter la rubrique « actualités ».