RFI Food for Tomorrow / Cap Aliment

L’alimentation et la nutrition

Un grand défi à l’horizon 2050

LE CHALLENGE :

Nourrir 9 Milliards d’individus à l’horizon 2050 en alliant qualité sanitaire, organoleptique et nutritionnelle, protection de l’environnement et des écosystèmes, plaisir du consommateur et rentabilité des économies de production et de transformation : voilà le grand défi que doivent relever les acteurs de l’alimentation et de l’agriculture du XXIème siècle pour faciliter l’émergence de systèmes alimentaires durables.

NOTRE REPONSE :

Une démarche collaborative Recherche, Formation & Innovation (RFI) FOOD FOR TOMORROW / CAP ALIMENT a été lancée à l’initiative de la Région Pays de la Loire en juin 2015.

Ce programme d'actions collaboratif, coordonné par l’association Cap Aliment et porté pour le volet recherche par l’INRA, pour le volet Formation par Oniris et pour le volet Innovation par Cap Aliment, vise à renforcer les synergies entre les différents acteurs de la Recherche, de la Formation et de l'Innovation dans le domaine de l'alimentation et de l'agroalimentaire en Pays de la Loire pour augmenter la visibilité et l'attractivité de cette filière à l'échelle nationale et internationale.

NOTRE AMBITION COLLECTIVE :

Devenir à terme un centre transdisciplinaire européen de référence dans le domaine de l'alimentation et de l'agroalimentaire

LES OBJECTIFS DU PROGRAMME A L’HORIZON 2020

1. Renforcer la qualité, la visibilité et l’attractivité de la recherche sur les axes d’identification du pôle agroalimentaire.
2. Renforcer les synergies recherche-innovation.
3. Coordonner l’offre de formation et intensifier les liens avec le monde professionnel.
4. Accroître l’attractivité du pôle à l’international dans les domaines de la recherche et de la formation.

Le programme est coordonné et animé par Cap Aliment et mis en œuvre par :

• Pour le volet « Recherche», les unités de recherche positionnées sur la thématique de l’agroalimentaire, notamment celles de l’INRA (pilote), des Universités de Nantes, Angers, et du Maine, d’Oniris, d’AGROCAMPUS OUEST, du Groupe ESA et de l’IFREMER,

• Pour le volet « Formation »,les composantes et départements des établissements d’enseignement porteurs des formations en sciences de l’agroalimentaire, notamment ceux d’Oniris (pilote), d’AGROCAMPUS OUEST et du Groupe ESA et des Universités de Nantes, d’Angers, du Maine,

• Pour le volet « Innovation », les membres de Cap Aliment (pilote) et le Pôle de compétitivité Valorial.

Contact :
Oscar Castellani - Directeur opérationnel du programme
Tél : (+33) 2 40 67 51 86
o.castellani@cap-aliment.com