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L'agroalimentaire en Pays de la Loire
Des partenaires techniques et scientifiques
Les performances de la filière sont liées au dynamisme des entrepreneurs, comme à l’excellence de ses équipes de recherche et d’enseignement.
ONIRIS, Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l’Alimentation Nantes Atlantique
- forme des ingénieurs et des vétérinaires,
- mène des activités de recherche en santé et alimentation, met sa halle technologique à la disposition des professionnels.
Le Groupe ESA, 1er centre privé français d’enseignement supérieur en agriculture et en sciences du vivant, effectue des recherches sur les productions, le paysage et les sciences sociales.
www.groupe-esa.com
INRAE Pays de la Loire regroupe 600 chercheurs, ingénieurs, enseignants-chercheurs et techniciens autour des thèmes de l’agroalimentaire et du végétal.
www.inrae.fr
Le centre nantais de l’IFREMER se concentre sur la gestion, la valorisation des ressources marines et la protection du littoral.
www.ifremer.fr/nantes
Le GEPEA, laboratoire de Génie des Procédés, Environnement, Agroalimentaire, réunit des chercheurs de l’UMR 6144 CNRS, de l’Université de Nantes, de l’Ecole des Mines de Nantes et d’ONIRIS.
www.gepea.fr
Le Centre de Recherche en Nutrition Humaine travaille notamment sur la prévention nutritionnelle de maladies chroniques.
www.crnh-nantes.fr
Le LABERCA d’ONIRIS étudie le risque chimique associé aux denrées d’origine animale.
www.laberca.org
Les Universités de Nantes, d'Angers et du Maine, Agrocampus Ouest, AUDENCIA, le CNAM... forment des étudiants, mènent des activités de recherche dans les domaines de l'alimentation et de l'agroalimentaire.
Le CTCPA, centre technique de la conservation des produits agricoles, mène des programmes de recherche collective, des actions de transfert de technologie, des actions d’expertise, de veille… auprès des filières de la conserve et du déshydraté. Il a également une activité d’accompagnement technique des entreprises de l’agroalimentaire. Il dispose d’un site à Nantes.
www.ctcpa.org
TECALIMAN, centre technique privé créé en 1981 par l’industrie de la nutrition animale, est une véritable interface technologique et accompagne ses adhérents dans la maîtrise de leurs process de production.
www.tecaliman.com
outils
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Agrobiotis
L’annuaire national des partenaires et fournisseurs de l'agroalimentaire
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Le guide des compétences
Recensement exhaustif de la diversité des compétences ligériennes : laboratoires et équipes de recherche, plateformes régionales d’innovation, centres techniques…
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Le calendrier des stages
Pour identifier les disponibilités de vos futurs stagiaires.
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Le Guide des formations
Les formations liées à la filière alimentaire en Pays de la Loire
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La Fusée
Entreprises, propulsez vos idées grâce aux étudiants
Actualités
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Evolution de Cap Aliment et Technocampus Alimentation
Modifié le 29 juillet 2021
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Journée scientifique en visioconférence
Modifié le 25 novembre 2020
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Formation Cap Aliment « Les protéines végétales » en visioconférence
Modifié le 09 novembre 2020
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Nouveau DA - Idipa - Innovation et Développement Industriel des Produits Alimentaires de l’ESA d’Angers.
Modifié le 13 octobre 2020
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Webinaire : Surveillance de l’Environnement de Production dans les IAA, le 4 novembre
Modifié le 13 octobre 2020
Agenda
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03 sept. 2020
Webinaire Cap Aliment : Optimisez l’impact de vos aliments sur la santé des consommateurs - 1ère partie
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10 sept. 2020
Webinaire Cap Aliment : Optimisez l’impact de vos aliments sur la santé des consommateurs - 2ème partie
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29>01 oct. 2020
CFIA à Rennes
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04 nov. 2020
Commission R&D - Cap Aliment
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18>19 nov. 2020
Journées Aliments Santé à La Rochelle
5 bonnes raisons d’adhérer à Cap Aliment
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Cap aliment est le lieu de rencontre indispensable de l’agroalimentaire régional complémentaire des actions d’un pôle de recherche de filière comme Tecaliman
Fabrice PUTIER - Directeur/Managing Director de Tecaliman
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La connaissance mutuelle des acteurs industriels et académiques est un gage de réussite de leurs nouveaux partenariats et Cap Aliment y contribue.
Jean-Luc Courthaudon - Professeur de Biochimie et sciences des aliments à l'Université d'Angers
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